在酒店工作，也没说辞退我，不让我上班怎么办

您可以要求支付工资。依据《劳动法》，员工非因个人原因待岗也应获薪。您目前的情况，虽未明确辞退，但不让上班也未支付工资是不合理的。根据《劳动法》相关规定，员工非因个人过错导致无法工作，雇主应继续支付工资。若不及时处理，可能会造成您经济受损，且难以维权。建议您尽快采取行动。
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常见的处理方式有：拨打12333投诉、向劳动部门投诉、申请劳动仲裁。面对不同情况，您应先尝试与雇主沟通，若无果则向劳动部门投诉，仍无法解决则申请劳动仲裁，对仲裁不满可提起民事诉讼。
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能要工资。1.若仅短期休息，应支付基本工资。2.若长期不让上班也不支付工资，可视为变相辞退，应申请劳动仲裁维权。3.若沟通无果，立即收集证据，向劳动部门投诉或申请劳动仲裁。